בואו נודה באמת – כשרוב האנשים שומעים את המילים: "חתונה", "יום הולדת" או כל אירוע רציני אחר שנחגג באולם אירועים או בגן אירועים הם מיד חושבים על האוכל ולרוב, בעודם הוגים בכך, תעלה בדמיונם תמונה של אסאדו משובח, המבורגרים קטנים ועסיסיים וסביר להניח שידחפו לתמונה גם מספר נקניקיות צוריסוס. כן, קייטרינג בשרי לאירועים הוא אחת הציפיות הגדולות של המוזמנים ולכן אם אתם רוצים לארגן אירוע מרשים במיוחד כדאי לכם לשקול את האפשרות ולחפש קייטרינג בשר יוקרתי.
איך למקד את החיפוש אחר חברת הקייטרינג המתאימה?
מכיוון שישנן לא מעט חברות קייטרינג בשרי מהווה הבחירה תהליך לא פשוט – שוק החברות שמציעות קייטרינג מנגל נרחב ביותר כאשר לכל חברה יש התמחות בבשרים מסוימים. אז כדי לנסות להתמקד ולהושיט עזרה הכנו לכם מספר טיפים שעשויים לסייע לכם בדרך אל הבשר המשובח.
5 טיפים שיסייעו לכם להתמקד לפני שתצאו לדרך:
- בחינת התפריט – בדקו עם עצמכם אילו בשרים אתם רוצים להזמין – האם אתם מעוניינים להציע לאורחים סטייקים, בשר דרום אמריקאי, דוכני מזון בשריים, בשרים שמתאימים לילדים כמו: נקניקיות והמבורגרים (במידה שאתם מזמינים ילדים לאירוע) והאם אתם מעוניינים להזמין גם מנות שמתאימות לצמחונים וטבעונים – שכן חשוב מאוד שלא לקפח אף אורח.
- בדקו מהו מספר המוזמנים שלכם – יש חברות שלא יכולות לספק כמות גדולה מאוד של מזון ולכן חשוב לבדוק מהו מספר האנשים שאתם מעוניינים להזמין.
- כשרות – אם נושא הכשרות אינו ברור הקפידו לבדוק האם האורחים שלכם שומרי כשרות ואם כן – מהו סוג הכשרות.
- הגדירו את התקציב – לחברות קייטרינג על האש ובכלל – לכל חברת קייטרינג יש מחירים שונים, כדי לא לחרוג מהתקציב יש להגדיר מהו הסכום שאתם מעוניינים להוציא. עצה לשלב מאוחר יותר: הקפידו שלא להתפתות לחברות שמציעות מחירים נמוכים באופן קיצוני משום שעשויות להיות סיבות לכך כמו למשל: איכות בשר ירודה, במילים אחרות - בחירה כזו יכולה להתנקם בכם.
- שירותים נוספים – בדקו האם אתם זקוקים לשירותים נוספים כמו למשל: שולחנות, כסאות, מערכת הגברה, פופים ובר אקטיבי, חלק מחברות הקייטרינג מספקות שירותים מסוג זה וכדאי להיעזר בהן במקרה שהאולם אינו מספק אותם.
יוצאים לדרך – חיפוש באתרים וקבלת המלצות
חיפוש באינטרנט – אם נפלה עינכם על חברה שנראית לכם איכותית וגם קיבלתם עליה המלצה מאחד הסובבים הרי שהרווחתם – הצלבות מידע הן שיטה מבורכת למציאת שירות איכותי. הקפידו לבדוק את המנות, השירותים הנוספים (אם ישנם) ואת חוות הדעת (אך התייחסו לחוות הדעת בעירבון מוגבל, לא תמיד הן אמיתיות).
בשלב הבא תוכלו לפנות אל החברות שנראות לכם אפשריות ולקבל הצעות מחיר (אל תגזימו עם האפשרויות – מספיק לבחור ב- 5 חברות, סביר להניח שאתם לא רוצים לקבל 20 פניות שרק יבלבלו אתכם). כדאי מאוד לקיים גם שיחת טלפון ולבדוק האם החברה מחזיקה בתעודת עסק והאם המנות מוכנות מראש ומוגשות לאחר חימום או מוכנות במהלך האירוע, כמובן שרצוי לבחור בחברה שמקפידה להגיש מנות טריות בלבד וכמובן – מציעה מבחר קינוחים טעימים.
קיבלתם הצעות מחיר? הגיע הזמן להתחיל לטעום את המנות
לאחר שתקבלו הצעות מחיר תוכלו לצמצם את רשימת החברות האפשריות ולקבוע עם הנבחרות פגישת טעימות במהלכה תוכלו לשאול את כל השאלות שעולות בראשכם, כמו למשל: האם המחיר כולל מע"מ (שלא יהיו הפתעות), האם המנות מוגשות על ידי מלצרים, האם החברה מספקת בר משקאות קלים, חמים ואלכוהוליים, האם החברה מגישה מנות כשרות, צמחוניות וטבעוניות (למרות שבדקתם זאת יש לוודא את הדברים) ושאלות נוספות. באותה פגישה בדקו גם את רמת ההיענות של החברה לבקשות יוצאות דופן ושימו לב לתחושתכם – בדקו האם אתם חשים כימיה עם בעלי החברה והאם הם מבינים את הראש שלכם.
אם אתם מרגישים שמצאתם את החברה שלכם הקפידו לבדוק את ההסכם וודאו שכל הפרטים עליהם סיכמתם נרשמו בו באופן ברור ומדויק.
רוצים לזרז מעט את התהליך (אחרי שבדקתם עם עצמכם מהן הדרישות שלכם)?
אתם מוזמנים להשאיר את הפרטים שלכם ולקבל 5 הצעות מחיר מחברות קייטרינג במחירים שנעים בין 150- 500 ₪ ומעלה.